Koch-Buch. Herausgegeben von Frau Engelberger, Kochschule in Zürich. Zweite Auflage [kuchařka, švýcarská kuchyně]

Vydání: Zürich: Verlag von Frau Engelberger-Meyer [1899], zdobná celoplátěná vazba, červená ořízka, zdobené předsádky, [IV]+503 stran s četnými ilustracemi, 8° (16,5 x 22,5 cm)

Stav knihy: okraje desek poněkud odřené, stránky zahnědlé/vyšisované okraje, občas otisky prstů, na některých místech poznámky tužkou, celkově ale dobrý stav