Die Brotnahrung des deutschen Volkes und seines Heeres [výživa, medicína]

Druh zboží: kniha
CN: A44733
Autor: Bickel, Adolf
Stav: Použitá
Dostupnost: SKLADEM MIMO PRODEJNU (info)
Cena: 250Kč
Množství:
 

Celý název: Die Brotnahrung des deutschen Volkes und seines Heeres in der Wirkung ihrer Eiweisse auf die Energetik des Zwischenstoffwechsels. Výsledky experimentálních studií výživové hodnoty bílkovin v chlebu; nová metoda pro analýzu výživové kvality bílkovin

Vydání: Leipzig: Georg Thieme Verlag 1937. Pův. kartonová vazba s titulem na hřbetu a přední desce, 63 stran, 4° (15 x 23,5 cm)

Stav knihy: Desky zašpiněné, hrany desek odřené, poznámky tužkou, jinak uvnitř v dobrém stavu

Valentinská © 2021