Special Products from Freshwater Fish [= Fisheries Research Board of Canada. Bulletin No. 151][receptury na pokrmy z rybího masa, rybí speciality, technika kuchařské práce, uzení, sladkovodní ryby, potravinářství]

Druh zboží: kniha
CN: A43526
Autor: Lantz, A. W.
Stav: Použitá
Dostupnost: SKLADEM MIMO PRODEJNU (info)
Cena: 150Kč
Množství:
 

Anglicky.

Původní brožovaná vazba, VII+45 stran, 21 vyobrazení v textu, s 20 recepturami, 4° (17 x 25 cm).

Vydání: Ottawa: Fisheries Research Board of Canada, Technological Unit 1966.

Stav knihy: Desky trochu zašpiněné a zažloutlé, horní roh předních desek a zadní desky ohnuté, uvnitř v pořádku, celkově dobrý stav.

Valentinská © 2021