Dietní vaření (kuchařka)

Jednotlivé skupiny potravin, jejich význam v dietetice a kuchyňské zpracování. Základní typy diet, léčebná výživa při rozličných chorobách a dietní předpisy.

Vydání: Práce, Praha 1950. Původní poloplátěná vazba s obálkou, rozměry: 16 x 21,5 cm, 205 stran.

Stav knihy: Stav dobrý, obálka je odřená, potrhaná a lepená. Uvnitř je stav velmi dorbý.